Artikel 4
[Regeling vervallen per 10-02-2008]
Indien niet aan de norm zoals beschreven en berekend in dit besluit is voldaan dienen
vanaf 1 januari 2002 de volgende aanvullende maatregel te worden genomen:
De ondernemingen waarbij gedurende een kwartaal het gemiddelde percentage Salmonellabesmetting
boven 10% is, moeten een (integratie- )verbeterplan opstellen, waarin is aangegeven
hoe het gemiddelde percentage Salmonellabesmetting onder de 10% wordt gebracht.
Het Productschap selecteert de ondernemingen die het verbeterplan daadwerkelijk dienen
voor te leggen aan een onafhankelijk expertiseteam en aan de Voorzitter van het Productschap.
Dit verbeterplan zal ook aan de controlerende instantie ter beschikking moeten worden
gesteld. Nadat het plan in afstemming met het expertiseteam door de Voorzitter van
het Productschap is vastgesteld is het bedrijf verplicht zich te houden aan het opgestelde
plan.
De selectie door het Productschap geschiedt op basis van de volgende objectief meetbare
criteria:
-
- het verloop van de Salmonella besmettingspercentages, zoals bepaald volgens de methodiek
beschreven in artikel 2, in de kwartalen voorafgaande aan het betreffende kwartaal en het verloop van de
Salmonella besmettingspercentages die bekend zijn van de maanden na het betreffende
kwartaal.
-
- in hoeverre in het betreffende kwartaal sprake is van een incidentele piek in het
Salmonella besmettingspercentage.
-
- in hoeverre het Productschap al resultaten en informatie van de betreffende onderneming
heeft gekregen, waaruit blijkt dat een inmiddels gewijzigde aanpak voor wat betreft
de bestrijding van Salmonella in pluimveevlees tot lagere Salmonella besmettingspercentages
leidt.
-
- -Alle ondernemingen ontvangen binnen 2 maanden na afloop van het betreffende kwartaal
van het Productschap schriftelijk bericht inzake het voor dit kwartaal berekende Salmonella
besmettingspercentage. Ter verificatie moet door de onderneming binnen 2 weken na
ontvangst hiervan een schriftelijke reactie naar het Productschap zijn verstuurd voor
accoord of ter nadere berekening.
-
- Het Productschap bericht de slachterij schriftelijk indien zij in aanmerking komt
voor het opstellen van een (integratie-)verbeterplan. Binnen 3 maanden nadat deze
berichtgeving door de onderneming is ontvangen dient de onderneming een door de Voorzitter
van het PPE goedgekeurd (integratie-)verbeterplan te hebben opgesteld.
-
- De implementatie van dit plan wordt na de goedkeuring door de Voorzitter van het
PPE gedurende 6 maanden nageleefd en door de controlerende instantie gecontroleerd.
-
- Als na afloop van de implementatie in de loop van de 6 maanden van implementatie nog
geen voldoende resultaten worden geboekt, dat wil zeggen dat geen daling in het Salmonella
besmettingspercentage is bereikt tot nagenoeg de norm van 10%, dan dient een gewijzigd
(integratie-) verbeterplan te worden vastgesteld dat vervolgens door het bedrijf dient
te worden nageleefd.
-
- De kosten van het in te schakelen expertiseteam zijn voor rekening van het desbetreffende
bedrijf.