Kruimelpad- Home
- Overheidsinformatie
- Zoeken
- Aangevinkte regelingselementen
Wet- en regelgeving
Instellingen (nu: volledige regeling), opent een nieuw vensterGeselecteerde elementen (1)
Geldend op 12-02-2010
Besluit wijze toezending rapportage (PPE) 2007
Bijlage I
Onderdeel 1: Toezending door de slachterijen
Allereerst een aantal algemene opmerkingen:
• Alle gegevens die in onderstaande tabel zijn opgenomen dienen compleet te worden aangeleverd, tenzij via een ontheffingsprocedure andere afspraken zijn gemaakt. Wij verzoeken u dit altijd te vermelden.
• U dient de gegevens aan te leveren per e-mail of diskette, bij voorkeur in een Excel-bestand. Mocht dit tot problemen leiden, dan verzoeken we u contact met ons op te nemen.
• De gegevens dienen te worden aangeleverd uiterlijk op de laatste dag van de maand volgend op de maand waarin de monsters zijn genomen.
• De diskettes en e-mails dienen duidelijk voorzien te zijn van de naam van het bedrijf, het EG-nummer, de vestigingsplaats, de contactpersoon (+telefoonnummer), de betrokken laboratoria, de periode waarover wordt gerapporteerd en het type monitoringsgegevens waarover wordt gerapporteerd (reguliere-, borstvel- of filetmonitoring).
• Er worden drie tabellen gevraagd:
A. De reguliere monitoringsgegevens die per koppel worden genomen, zien we graag opgenomen in één tabel; één regel per koppel, de verschillende meetmomenten in verschillende kolommen.
B. De monitoringsgegevens van het eindproduct borstvel (Salmonella, één monster per aaneengesloten partij; Campylobacter, één monster per dag) dienen opgenomen te worden in een aparte, tweede tabel.
C. De monitoringgegevens van het eindproduct filet (Salmonella, één monster per dag) dienen opgenomen te worden in een aparte, derde tabel.
Verderop in deze bijlage wordt per tabel een toelichting gegeven.
• Alle bestanden dienen voorzien te worden van de correcte kolomtitels. Hier en daar zijn kolommen opgenomen, die niet verplicht behoeven te worden ingevuld. Indien u niet deze kolommen niet kunt of wilt aanleveren, dient u de cellen in te vullen met een nul. De kolom wel handhaven.
• Alle cellen worden ingevuld. Indien een uitslag, nummer enz. niet bekend is, dan een nul invullen.
• Geen extra kolommen of rijen toevoegen.
• In verband met het converteren van bestanden uit database-programmatuur anders dan Excel, verzoeken we u geen ‘overbodige’ komma’s, tabs, spaties e.d op te nemen.
Tabel A: Reguliere koppelmonitoring Kolomletter
Toelichting per kolom
A:
EG-nummer slachterij
Slachterijen in het buitenland moeten de ISO-landcode vóór het erkenningsnummer zetten.
ISO-landcode: D=Duitsland, B=België, DK=Denemarken
B:
Slachtdatum
Notatie datum: dd-mm-jj
Alle rijen voorzien van een datum, geen cellen leeg laten.
C:
PPE-registratienummer vleeskuikenhouder
Alle vleeskuikenhouders hebben een PPE-registratienummer (KIP-nummer).
Als het nummer niet bekend is kan het worden opgevraagd bij de Sectorafdeling Pluimveevlees (079-368 43 28).
Buitenlandse vleeskuikenhouders vullen hier naam en adres in, de slachterij zet de gegevens van de buitenlandse bedrijven vervolgens om in ISO-landcode + relatienummer zoals bij de slachterij in gebruik is.
ISO-landcode: D=Duitsland, B=België, DK=Denemarken
D:
Nummer stal
Nummering zoals dit bij de vleeskuikenhouder wordt gehanteerd.
Voor elk stal dient ronde na ronde een vast nummer te worden gehanteerd.
E:
Aantal geslachte dieren per koppel
Spreekt voor zich.
F:
Uitlaadkoppel of weglaadkoppel
1 uitlaadkoppel
2 weglaadkoppel
Onder uitlaadkoppel wordt verstaan:
‘een koppel vleeskuikens dat in gedeelten en op verschillende tijdstippen wordt afgeleverd, waarbij een termijn van vier dagen wordt overschreden.
Onder weglaadkoppel wordt verstaan:
– de laatste levering uit de stal,
– alle andere leveringen uit die stal op die dag en op de drie dagen daarvoor.
G:
Resultaat Salmonella-onderzoek blindedarmen
1 vrij/negatief
2 besmet/positief
H:
Typering Salmonella-onderzoek blindedarm
Typering is verplicht.
I:
Resultaat Campylobacter-onderzoek blindedarmen
1 vrij/negatief
2 besmet/positief
J:
Typering Campylobacter-onderzoekblindedarm
Typering is niet verplicht.
K:
Resultaat Salmonella-onderzoek mest
1 vrij/negatief
2 besmet/positief
L:
Typering Salmonella-onderzoek mest
Typering is verplicht.
M:
Resultaat Campylobacter-onderzoek mest
1 vrij/negatief
2 besmet/positief
N:
Typering Campylobacter-onderzoek mest
Typering is niet verplicht.
O:
Resultaat Salmonella-onderzoek inlegvellen
1 vrij/negatief
2 besmet/positief
P:
Typering Salmonella-onderzoek inlegvellen
Typering is verplicht.
Q:
Resultaat Salmonella-onderzoek dons
1 vrij/negatief
2 besmet/positief
R:
Typering Salmonella-onderzoek dons
Typering is verplicht.
S:
Identificatie broederij
Alle broederijen hebben een PPE-registratienummer (KIP-nummer).
Als het nummer niet bekend is kan het worden opgevraagd bij de Sectorafdeling Pluimvee (Vlees en Eieren) (079-368 43 28).
Buitenlandse broederijen vullen hier naam en adres in, de slachterij zet de gegevens van de buitenlandse bedrijven vervolgens om in ISO-landcode + relatienummer zoals bij de slachterij in gebruik is.
ISO-landcode: D=Duitsland, B-België, DK=Denemarken
T:
Datum aflevering eendagskuikens
Notatie datum: dd-mm-jj.
Alle rijen voorzien van de juiste datum, geen cellen leeglaten.
U:
Indicatie status eendagskuikens
1 vrij/negatief
2 besmet/positief
V:
Voerleverancier
Naam voerleverancier
Niet verplicht.
W:
Mogelijke bijzonderheden
Vermelden van bijzonderheden rond dit bewuste koppel.
Tabel B: Monitoring eindproduct borstvel
Salmonella: Iedere aaneengesloten partij afkomstig van één pluimveehouder
Campylobacter: Eén monster per dag
Kolomletter
Toelichting per kolom
A:
EG-nummer slachterij
Slachterijen in het buitenland moeten de ISO-landcode vóór het erkenningsnummer zetten.
ISO-landcode: D=Duitsland, B=België, DK=Denemarken
B:
Slachtdatum
Notatie datum: dd-mm-jj
Alle rijen voorzien van een datum, geen cellen leeg laten.
C:
PPE-registratienummer vleeskuikenhouder
Alle vleeskuikenhouders hebben een PPE-registratienummer (KIP-nummer).
Als het nummer niet bekend is kan het worden opgevraagd bij de Sectorafdeling Pluimvee (Vlees en Eieren) (079-368 43 28).
Buitenlandse vleeskuikenhouders vullen hier naam en adres in, de slachterij zet de gegevens van de buitenlandse bedrijven vervolgens om in ISO-landcode + relatienummer zoals bij de slachterij in gebruik is.
ISO-landcode: D=Duitsland, B=België, DK=Denemarken
D:
Partij-identificatiecode
Niet verplicht
E:
Resultaat Salmonella-onderzoek eindproduct borstvel
1 vrij/negatief
2 besmet/positief
F:
Typering Salmonellaonderzoek eindproduct borstvel
Typering is verplicht.
G:
Resultaat Campylobacter-onderzoek eindproduct borstvel
1 vrij/negatief
2 besmet/positief
H:
Typering Campylobacter-onderzoek eindproduct borstvel
Typering is niet verplicht.
I:
Mogelijke bijzonderheden
Vermelden van bijzonderheden rond deze bewuste partij
Tabel C: Monitoring eindproduct filet
Eén maal per dag een monster onderzoeken op Salmonella
Kolomletter
Toelichting
A:
EG-nummer slachterij
Slachterijen in het buitenland moeten de ISO-landcode vóór het erkenningsnummer zetten.
ISO-landcode: D=Duitsland, B=België, DK=Denemarken
B:
Slachtdatum
Notatie datum: dd-mm-jj
Alle rijen voorzien van de juiste datum, geen cellen leeglaten
C:
Partij-identificatiecode
Niet verplicht
D:
Resultaat Salmonella-onderzoek eindproduct filet
1=vrij/negatief
2= besmet/positief
E:
Typering Salmonella-onderzoek eindproduct filet
Niet verplicht
F:
Mogelijke bijzonderheden
Vermelden van bijzonderheden rond deze bewuste partij.
Niet verplicht.
Onderdeel 2: Toezending door de uitsnijderijen
Allereerst een aantal algemene opmerkingen:
• Alle gegevens die in onderstaande tabel zijn opgenomen dienen compleet te worden aangeleverd, tenzij via een ontheffingsprocedure andere afspraken zijn gemaakt. Wij verzoeken u dit altijd te vermelden.
• De gegevens dienen te worden aangeleverd uiterlijk op de laatste dag van de maand volgend op de maand waarin de monsters zijn genomen.
• U dient de gegevens aan te leveren per e-mail of diskette, bij voorkeur in een Excel-bestand. Mocht dit tot problemen leiden, dan verzoeken we u contact met ons op te nemen.
• De diskettes en e-mails dienen duidelijk voorzien te zijn van de naam van het bedrijf, het EG-nr, de vestigingsplaats, de contactpersooon (+telefoonnummer), het betrokken laboratorium en de periode waarover wordt gerapporteerd.
• Alle bestanden dienen voorzien te worden van de correcte kolomtitels. In de tabel hieronder wordt per kolom een toelichting gegeven. Bepaald kolommen zijn niet verplicht om in te vullen. Indien u deze gegevens niet wilt of kunt verstrekken, dan graag een nul invullen. De kolom wel handhaven.
• Alle cellen worden gevuld. Indien een uitslag, nummer enz. niet bekend is, dan een nul invullen.
• Geen extra kolommen of rijen toevoegen.
• In verband met het converteren van bestanden uit database-programmatuur anders dan Excel, verzoeken we u geen ‘overbodige’ komma’s, tabs, spaties e.d. op te nemen.
Tabel D: Monitoring eindproducten
Kolomletter
Toelichting
A:
Registratienummer uitsnijderij
B:
Datum
Notatie datum: dd-mm-jj
Alle rijen voorzien van de juiste datum, geen cellen leeglaten.
C:
Evt. partij-identificatiecode
Verplicht
D:
Type product
Filet, vleugel, poot enz.
E:
Resultaat Salmonella-onderzoek eindproduct
1=vrij/negatief
2= besmet/positief
F:
Typering Salmonella-onderzoek
Verplicht
G:
Mogelijke bijzonderheden
Vermelden van bijzonderheden rond deze bewuste partij.
Niet verplicht