U bent nu hier: Wettenbank
Zoals vergunningen, bouwplannen en lokale regelgeving
Zoals belastingen, uitkeringen en subsidies.
Officiële publicaties van de overheid.
Adressen en contactpersonen van overheidsorganisaties.
U bent hier:
[Regeling vervallen per 01-01-2015.]Geraadpleegd op 25-04-2024. Geldend van 01-04-2003 t/m 31-12-2014
Uitvoeringsbesluit d.d. 13 november 2002 van het Productschap Dranken, houdende regels terzake van de aan de onder het Productschap Dranken op grond van artikel 3 lid 2 onder a van het Instellingsbesluit Productschap Dranken ressorterende ondernemingen op te leggen uitvoeringsregels omtrent de authenticiteit van vruchtenlimonades; Uitvoeringsbesluit authenticiteit vruchtenlimonades Productschap Dranken 2003
Het Bestuur van het Productschap Dranken;
gelet op:
artikel 2 en 3 van de Verordening authenticiteit vruchtenlimonades Productschap Dranken 2003;
gezien:
het advies van de Commissie voor Frisdranken en Waters conform het bepaalde in artikel 5 lid 1 onder a van het Instellingsbesluit Productschap Dranken;
besluit:
vast te stellen het navolgende Uitvoeringsbesluit.
[Regeling vervallen per 01-01-2015]
1 De in artikel 2 van de "Verordeningauthenticiteit vruchtenlimonades Productschap Dranken 2003" genoemde criteria zijn bij tien procent vruchtensap de volgende:
a. Voor sinaasappelvruchtenlimonades("sinas").
*
Kalium (K)
(bepaald volgens NEN-norm 6399)
: minimaal
150
mg/l limonade
Fosfor (P)
(bepaald volgens NEN-norm 6395)
12
Proline
(bepaald volgens NEN-norm 6398)
57,5
Formolgetal
(bepaald volgens NEN-norm 6397)
15
ml 0.1 N NaOH/I limonade
D-isocitroenzuur
(bepaald volgens NEN-norm 6396)
7
Asparaginezuur
0,17
mmol/l limonade
Serine
0,10
Asparagine
Glutaminezuur
0,05
Alanine
0,07
Gamma-aminoboterzuur
Arginine
0,25
Glycine
: maximaal
0,03
Glutamine
Extract van het ongezoet sap (na correctie voor de zuurgraad): minimaal 11,2 °Brix
b. voor citroenvruchtenlimonades ("lemon", "bitter-lemon", e.d.).
110
9
14
ml 0,1 N NaOH/l limonade
25
L-appelzuur
(bepaald volgens NEN-norm 6393)
0,14
g/l limonade
0,23
0,13
0,11
0,09
0,06
Extract van het ongezoet sap (na correctie voor de zuurgraad): minimaal 8,5 °Brix
c. voor grapefruit-vruchtenlimonades
100
10
Forrnolgetal
ml 0, 1 N NaOH/l limonade
0,1
0,3
0,18
0,055
0,15
Extract van het ongezoet sap (na correctie voor de zuurgraad): minimaal 10,0 °Brix
d. voor appelvruchtenlimonades
4,9
0,52
Sorbitol
(bepaald volgens NEN-norm 6392)
0,31
3,7
0,01
Vrij asparagine + asparaginezuur
: minimaal 80 % van het totaal aan vrije aminozuren
e. voor zwarte bessenvruchtenlimonades.
206
9.6
16
280
: minimaal 0,02 mmol/l
: maximaal 0,07 mmol/l.
: minimaal 0,02 mmol/l.
: maximaal 0,09 mmol/l.
: maximaal 0,25 mmol/l.
: minimaal 0,03 mmol/l.
: maximaal 0,13 mol/l.
: minimaal 0,04 mmol/l.
: maximaal 0,20 mmol/l.
: minimaal 0,06 mmol/l.
: maximaal 0,28 mmol/l.
Tyrosine
-
: maximaal 0,02 mmol/l.
Extract van het ongezoet sap (na correctie voor de zuurgraad) : minimaal 10.0°Brix
2 Voor het vaststellen van de criteria voor lagere sapgehaltes kan voor de in lid 1 genoemde criteria een evenredige omrekeningsfactor worden toegepast, voor zover het een sapgehalte van tenminste 5% betreft. Hetzelfde geldt voor hogere sapgehaltes, voorzover de drank een vruchtenlimonade is.
De in artikel 1 genoemde aminozuren worden bepaald aan de hand van NEN-norm 6394, de norm voor het gehalte aan vrije aminozuren.
1 Vruchtenlimonade wordt nog geacht aan het totaal van de authenticiteitscriteria te voldoen indien slechts ten aanzien van één van de met een asterisk aangeduide criteria een afwijking van maximaal 10% geconstateerd wordt, terwijl ten aanzien van de criteria voor de aminozuren (met uitzondering van die voor appelvruchtenlimonade) slechts een afwijking van maximaal 1x10% en 1x25% mag worden geconstateerd.
2 Voor appelvruchtenlimonade geldt ten aanzien van de criteria voor de aminozuren dat voor het asparagine/asparaginezuur criterium geen afwijking wordt toegelaten, terwijl slechts één afwijking van maximaal 10% toelaatbaar wordt geacht met betrekking tot de criteria voor glycine en proline.
3 Bij aminozuren waarvoor een minimum- en een maximumgehalte is vastgesteld heeft het afwijkingspercentage respectievelijk betrekking op een lager (dan het minimum-) of hoger (dan het maximum-) gehalte dan genoemd.
Alle criteria hebben betrekking op bestanddelen, voor zover deze afkomstig zijn uit het betreffende authentieke vruchtensap. Het sap dient onvergist te zijn.
Vruchtenlimonade, die niet voldoet aan de in artikel 1 genoemde criteria, wordt geacht niet overeenkomstig het bij dit besluit bepaalde te zijn bereid, tenzij aan en ten genoegen van de met het toezicht op de naleving van de verordening belaste diensten kan worden aangetoond, dat zij bereid is met inachtneming van de bepalingen van dit besluit.
Dit Uitvoeringsbesluit is niet van toepassing op geïmporteerde vruchtenlimonades, die rechtmatig zijn vervaardigd en op de markt gebracht in een andere Lidstaat van de Europese Unie of van de Europese Vrijhandelsassociatie, voor zover deze het verdrag inzake de Europese Economische Ruimte heeft ondertekend.
Het Uitvoeringsbesluit treedt in werking op een nader te bepalen tijdstip.
Dit besluit kan worden aangehaald als "Uitvoeringsbesluit authenticiteit vrucbtealimonadesProductschap Dranken 2003".
Den Haag, 13 november 2002
B.A.H. van Zweden
voorzitter
W. Snijder
secretaris
Voor een permanente link naar de door u bekeken versie, inwerkinggetreden op , kopieer één van de onderstaande links of verfijn de link in de Linktool.
Met behulp van de Linktool van LiDO is het mogelijk om een bredere link of een meer gedetailleerde link te maken.
Ga naar de Linktool
Op linkeddata.overheid.nl zijn onderstaande relaties bekend.
Er is geen andere versie beschikbaar waarmee u de huidige geselecteerde versie, inwerkinggetreden op , kan vergelijken.
Selecteer een andere versie van de regeling waarmee u de huidige versie , inwerkinggetreden op , wilt vergelijken.
Vergelijken van "Uitvoeringsbesluit authenticiteit vruchtenlimonades Productschap Dranken 2003", inwerkinggetreden op , met versie die inwerking is getreden op .
Doordat er een grote regeling is gekozen kan de vergelijking enkele minuten duren.
U kunt kiezen voor het toevoegen van de wetstechnische informatie aan de tekst.
U kunt kiezen in welk formaat de tekst geëxporteerd wordt.
U kunt de tekst inclusief afbeeldingen exporteren. De afbeeldingen worden dan met de tekst in een .zip-bestand geleverd
Via deze link kunt u meer informatie krijgen over de Europese richtlijn of verordening waarnaar in de tekst van de regeling verwezen wordt, inclusief de tekst daarvan. U wordt hiervoor doorgeleid naar EUR-LEX, de online databank van de Europese Unie waarin de Europese wetgeving is opgenomen.
